HPAI yang terkena dampak flu burung di Eropa telah menimbulkan dampak buruk terhadap unggas di banyak tempat di dunia, dan juga membatasi pasokan daging unggas.

HPAI berdampak signifikan terhadap produksi kalkun pada tahun 2022 menurut American Farm Bureau Federation. USDA memperkirakan produksi kalkun sebesar 450,6 juta pon pada Agustus 2022, 16% lebih rendah dibandingkan bulan Juli dan 9,4% lebih rendah dibandingkan bulan yang sama pada tahun 2021.

Helga Whedon, manajer umum Grup Industri Produsen Turki Manitoba, mengatakan bahwa HPAI telah berdampak pada industri kalkun di seluruh Kanada, yang berarti toko-toko akan memiliki lebih sedikit pasokan kalkun segar dibandingkan biasanya selama Thanksgiving, demikian laporan Canadian Broadcasting Corporation.

Prancis adalah produsen telur terbesar di Uni Eropa. Kelompok Industri Telur Perancis (CNPO) mengatakan bahwa produksi telur global mencapai $1,5 miliar pada tahun 2021 dan diperkirakan akan turun untuk pertama kalinya pada tahun 2022 seiring dengan penurunan produksi telur di beberapa negara, menurut laporan Reuters.

“Kita berada dalam situasi yang belum pernah terjadi sebelumnya,” kata wakil presiden CNPO Loy Coulombt. “Dalam krisis-krisis yang lalu, kita biasanya beralih ke impor, terutama dari Amerika Serikat, namun tahun ini keadaannya buruk di semua negara.”

Ketua PEBA, Gregorio Santiago, baru-baru ini juga memperingatkan bahwa persediaan telur mungkin berkurang karena wabah flu burung yang terjadi secara global.

“Ketika terjadi wabah flu burung secara global, sulit bagi kami untuk mendapatkan ayam pembibitan,” kata Santiago dalam sebuah wawancara radio, mengutip Spanyol dan Belgia, kedua negara yang terkena dampak flu burung, untuk pasokan ayam broiler dan Filipina. telur.

Dipengaruhi oleh burunginfluensa, harga teluradalahlebih tinggidari sebelumnya.

Inflasi dan harga pakan yang lebih tinggi telah mendorong kenaikan harga unggas dan telur global. HPAI telah menyebabkan pemusnahan puluhan juta unggas di banyak tempat di dunia, memperburuk tren ketatnya pasokan dan semakin menaikkan harga daging dan telur unggas.

Harga eceran dada kalkun segar tanpa tulang dan tanpa kulit mencapai titik tertinggi sepanjang masa yaitu $6,70 per pon pada bulan September, naik 112% dari $3,16 per pon pada bulan yang sama tahun 2021, karena flu burung dan inflasi, menurut Biro Pertanian Amerika Federasi.

Bloomberg melaporkan bahwa CEO John Brenguire dari Egg Innovations, yang merupakan salah satu produsen telur tanpa kandang di negara tersebut, mengatakan bahwa harga telur grosir adalah $3,62 per lusin pada 21 September. Harga tersebut merupakan harga tertinggi di antara rekor sepanjang masa.

“Kami telah melihat rekor harga kalkun dan telur,” kata ekonom Federasi Biro Pertanian Amerika, Berndt Nelson. “Hal ini terjadi karena adanya gangguan pada pasokan karena flu burung muncul pada musim semi dan menimbulkan masalah bagi kami, dan kini penyakit tersebut mulai muncul kembali pada musim gugur.”